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頂級牛小排片 (每碟約200G)

產品介紹

  • 每份約200G 

  • 此乃急凍食品

  • 圖片只供參考,一切以實物為準。

詳細資料

  • 美國頂級Prime,這是美國牛肉中最高的級別,只佔全部牛肉產量中的2%,通常來自42個月齡以下的年輕牛隻。Prime牛肉的油花分布最多,質感也最為柔嫩,通常會於酒店或高級餐廳中供應。

    牛小排(Shrot Rib)作為火鍋片,因為這個部位油脂含量豐富、肉質緊實,油花、油紋分布集中且油筋、油脂分布較多,火鍋用非常美味。

產品價格

$138

已售完